大阪池田パティスリーハレのスタッフ日記。
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9月のお休み

9月も短縮時間で10-19時営業いたします。

 

火曜定休の他、

9/7(月)から10(木)まで連休をいただきます。

 

また22(火)は祝日のため営業し

翌日23(水)に代休をいただきます。

 

 

 

不規則なカレンダーとなりますが

どうぞよろしくお願いします。

 

 

感染症対策のため、ご入店人数を制限し

外で順番をお待ちいただく場合があります。

 

まだまだ日差しがきついので

帽子や日傘、ハンディファンなどをお持ちいただくと

少ししのぎやすいかもしれません。

 

暑くて息苦しいですが

ご入店の際はマスクもお忘れなく、お願いします。

 

ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

| お知らせ | 12:06 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
北海道産メロンボート

 

 

北海道産メロンボート 780yen

 

ショーケースの中でひときわ大きく輝いて

王様みたいな存在感を放っています。

 

メロンの皮をお皿にして

スポンジ、生クリーム、カスタードと

くり抜いたメロンの果肉。

 

とてもシンプルな構成ですけれど

旬の新鮮な果物は

それだけでもう十分ご馳走になります。

 

メロンボートと桃のタルトは

始まるまでは「あれいつから出る?」と聞かれ

いざ始まると「これいつまで出る?」と聞かれがち。

 

その年の天候や収穫状況にも左右されますが

目安としては

メロンは9月中旬頃、

桃は8月末か9月初旬頃までかな?という予想です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 17:39 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
桃の季節

桃のタルトとフルーツロールが

ラインナップしています。

 

 

 

 

 

フルーツロールは

たっぷりフルーツが入っているので

重量感が他のロールよりすごいです。

ご注文を受けて箱詰めするときに

「...おもたっ!」と毎回思います。

この重みに慣れてくる頃には

桃の旬が終わってフルーツロールが消えるという。

毎年そんな具合です。

 

 

 

| お知らせ | 11:21 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
8月のお休み

毎週火曜と17(月)にお休みをいただきます。

 

 

 

そろそろセミの鳴き声も聞こえてきますが

え、もう夏?ほんと?

春っていつ終わりましたっけ?

という感覚です。

 

今年はあちらもこちらもイレギュラーづくしで

あっという間に時が流れていきますね。

 

1学期の休校分を

夏休みを短縮して取り返す学校も多いと聞きます。

猛暑の中登校する本人も

お弁当を持たせるご家族も

ほんとうにお疲れ様です。

 

ハレは8月も短縮営業で

10時-19時でお待ちしております。

 

 

 

 

| お知らせ | 15:41 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
7月のお休み

毎週火曜と27(月)です。

7月も引き続き短縮営業のため

10-19時でお待ちしております。

 

 

 

 

 

お店の玄関先に住む仲良し夫妻に

待望の赤ちゃんが生まれた様子です。

 

 

 

 

 

 

もうしばらく

玄関が通りにくい状態が続きますけれど

どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 09:46 | comments(2) | - | pookmark | このページのトップへ
父の日限定 おとなのモンブラン

 

男性って

モンブランを好きな方が

やけに多い気がします。

 

そこで。

 

シェフの気まぐれで

今週末限定のプチガトーが出ることになりました。

 

 

おとなのモンブラン 520yen

 

 

和栗モンブランを父の日のためにアレンジしたそうです。

マロングラッセ入りのブランデークリームを

センターに入れた大人仕様になっています。

 

’大人の男性’をイメージして作ったはずなのに

お酒の大好きな女性スタッフ数名が

「それ買うそれ買う!!」と

目の色を変える結果となりましたとさ。

 

 

 

 

 

| お知らせ | 09:35 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
partyをもっともっと楽しもう展

8月末までの期間限定で

’partyをもっともっと楽しもう展’を開催中です。

 

せっかくケーキを囲んで

大切な人と特別な時間を過ごすなら...

 

ほんのちょっとのアイデアと工夫をプラスして

その時間をもっともっと楽しんでほしい!

 

という思いで集めたグッズを店頭に並べています。

(数量限定アイテムはなくなり次第終了します)

 

 

筆記体のグリッターガーランドと

それに合わせてマニャーナさんに作ってもらった

フラワーガーランドキット。

ワイヤー付きのドライフラワーを

好きな順番に並べてねじねじするだけで完成します。

 

 

 

フラッグ付きのステッキ。

基本的には飾るためのものですけれど

これを持って写真撮ってもカワイイと思います。

 

 

 

不定期で開催しているこの企画の

定番人気アイテムとなりました、王冠。

今回も限定色あわせて3種類用意しています。

 

 

他にもいろいろ、取り揃えています。

こんなのあったらいいな。

こんなのありそうでなかったな。

と、ちょっとワクワクしていただけますように。

 

 

特に今年は

お誕生日や記念日を

ステイホームでお祝いする機会が多いと思います。

 

なにかちょっとした工夫をプラスして

大切な方とのかけがえのない時間が

もっともっと思い出深いものになりますように。

 

ケーキのご予約もお忘れなく、です。

(↑これ大事!だってケーキ屋なんだもーん。)

 

 

 

| お知らせ | 14:33 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
新作 ショコラッド

 

 

ショコラッド 420yen

 

 

 

ねぇねぇシェフ。

どんなに暑くて汗をかいても

チョコが食べたい日ってあるの。

 

ねぇねぇシェフ。

アイスコーヒーをいっしょに食べたくなるような

夏限定のチョコケーキ作ってー!

 

でもねシェフ。

アイスコーヒーといっしょに食べたいから

柑橘とかベリーとか

酸っぱいのんは入れないで!

 

と顔をあわすたびに

好き勝手なリクエストを言い続けましたら

このようなケーキができました。

 

 

ビターチョコを使用し

夏らしく軽めに仕上げたムースです。

サイズ感はなかなか大きめですが

センターに少々濃厚なチョコクリーム。

ボトムにアーモンドヌガーとコーヒークリーム、

コニャックをごく軽めに

きかせたチョコ生地を敷いているので

最後まで飽きずにペロリだと思います。

 

 

 

 

| お知らせ | 15:22 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ