大阪池田パティスリーハレのスタッフ日記。
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1月のお休み

あけましておめでとうございます。

 

1月は毎週火曜日の定休日プラス

3連休を2回(6〜8日/20〜21日)いただきます。

 

1/1~5は18時閉店です。

 

 

オリンピックイヤーのはじまりですね。

東京開催が決まったときは

まだまだ先の話と思っていたのに

いつのまにか2020年!

 

オリンピックの影響で

今年は猪名川花火大会がお休みになるそうです。

身近なところで意外な影響があったりして

なんとなーくそわそわ感があるような、ないような。

 

ハレは今年も変わらず

お客様とスタッフの

ワクワクする気持ちを大切に

小さな歩幅で毎日を大切に重ねていきたいと思います。

 

 

 

これは今朝

実家から送られてきたおせちの画像。

栗きんとんの上に

庭の南天の葉を飾るのが

実家の慣習なんですが.....

この葉っぱの変形具合!

 

ねずみぃぃぃ!!!!!

干支ぉぉぉぉ!!!!!

 

おめでたい!のかな?

 

2020年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

| お知らせ | 17:40 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
ガレット デ ロワ

新年を祝うフランスの伝統菓子

ガレット デ ロワ。

 

 

1日5台までご予約を受け付けておりますが

大晦日と元日は早々に定数に達しました。

たくさんのご予約ありがとうございます。

 

1月2日以降なら

まだご予約受付しております。

お渡しご希望日の2日前までにご予約いただけたらと思います。

 

※定数に達し次第終了となります

※日によって、ご予約がなくても店頭でお求めいただける場合があります。

 

2,980yen(税込)/賞味期限2日間

 

0727544180

(TEL予約可)

 

 

今年のフェーヴはこんな感じ。

 

 

どれが入っているかはお楽しみです。

生地の中に焼きこんでいますので

誤飲に注意しつつ運試しを楽しんでくださいね。

 

パティスリーハレのガレット デ ロワは

日本のお正月の縁起物、黒豆と小豆が入っています。

もちろん王冠もついていますよ。

 

2020年の始まりは

いったい誰が王様に...?

 

 

 

<ガレット デ ロワとは...>

パイ生地の中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器が入っており、

切り分けて食べたときに運よくフェーヴが当たった人は

王冠をかぶり、みんなから祝福を受け、

幸運が1年継続すると言われています。
 

 

 

| お知らせ | 09:49 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
お正月の手土産に

今年の冬休みは長いぞー!という方、

きっと多いことと思います。

(うらやましい限り!)

 

帰省やお集まりの手土産に

焼菓子のラッピングをいろいろとご用意しています。

 

 

]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

贈るお相手様にぴったりなギフトを

見つけていただけるとうれしいなと思い

いろんな価格帯&種類をご用意してみました。

 

 

 

ハレは1月5日までお休みなしで

毎日10時から18時まで営業します。

 

スタッフ総出でご来店お待ちしております。

 

 

 

| お知らせ | 10:24 | comments(0) | - | pookmark | このページのトップへ
クリスマスケーキのご予約が間に合わなった方へ

いよいよ

12/21(土)から25(水)まで

クリスマスウィークの始まりです。

 

ご予約は12/19(木)〆切らせていただきましたが

 

クリスマスウィークの期間中は

当日販売分として

 

ノエルブラン

4号 2,800yen / 3名様向き

5号 3,800yen / 4〜6名様向き

(場合により6号以上も少々)を

お作りする予定です。

 

お取り置きはできませんので

ご来店いただいたときに

ショーケースにあるものから

お選びいただくスタイルとなります。

 

そのほか、

プチガトー(カット売りの小さいケーキ)も販売いたします。

種類は普段より少し減りますけれども

この時期にしか出ない

プリンアラモードやムースオショコラも並べる予定です。

こちらもお取り置きはできませんので

ご来店の上、ショーケースにあるものから

お選びくださいませ。

 

なるべく品切れの出ないようにがんばりますが

クリスマスウィーク中は混雑が予想され

ショーケースの状況も刻々と変わってまいります。

 

もしお電話でお目当てのケーキの在庫状況を

お問合せいただいても

お答えが大変難しいのが実情です。

どうか状況確認等のお問い合わせは

ご容赦くださいますようお願いいたします。

 

 

週末は冷たい雨、という予報もでていますが

どうか本降りにならないよう願うばかりです。

 

みなさまに楽しいクリスマスが訪れますように!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 11:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
帽子をかぶせて

トナカイさんの巾着袋に

お菓子を詰めーの。

MeriMeriさんのパーティー帽子かぶせーの。

 

 

帽子付きモフモフちゃん(お菓子4点入り)1,300yen

 

 

 

 

MeriMeriさんの帽子、

色合いが絶妙でツボです。

 

ゴールドのゴムがついているので

お子様の記念撮影にも使いやすいと思います。

 

 

| お知らせ | 13:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
オーナメント&スイーツ

フェルトオーナメント付きの

焼菓子ギフトをラッピングしています。

 

 

 

トナカイ入浴中・・・?

えーっと、お湯加減、いかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
国産苺

おいしい国産苺が手に入る季節になりました。

 

 

いちごのミルクレープ 410yen

 

ミルクレープも今の季節は

’いちご’でお作りしています。

シンプルな材料、シンプルな構成ですけれど

ぜひ一度食べていただきたいケーキです。

 

 

 

 

 

 

 

苺のミルフィーユ 450yen

 

お待ちかねの苺のミルフィーユも!!

これ、復活したとたん

昼休憩時にこっそり自分用に

買っていくスタッフ続出でした。

休憩室でお弁当のあとに

お箸で一生懸命ミルフィーユを食べる人たち...

器用やな!!笑

 

 

 

どちらもだいたい正午頃にできあがり

夕方には完売することが多い人気商品です。

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 10:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
新作 レコルト

’収穫’という意味の名をつけたこちらのケーキ。

 

 

 

黒豆入りのさつまいもムースです。

 

さつまいもムース自体は

割とあっさりしていますが

香ばしいアマンドクロッカンと

お口の中に最後に溶け残るように

計算された黒ごまクリームが

いい感じに調和しています。

 

レコルト 420yen

 

 

 

 

| お知らせ | 09:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
12月のお休み

12/3(火)10(火)17(火)26(木)27(金)

お休みをいただきます。

 

また年末年始は18時までの短縮営業となります。

 

令和元年のゴールがみえてきましたね。

先月スタッフに赤ちゃんが生まれました。

令和元年生まれってなんかいいなぁ。

 

 

 

 

 

クリスマスウィーク(12/21(土)〜25(水))に

お誕生日ケーキが必要な方へ

 

・ご予約いただけるケーキの種類に限りがあります。

・ご予約方法もご来店&先払いが必要だったり、普段と異なります。

・詳しくは12月中旬頃までに店頭スタッフにご相談ください。

 

 

また年末年始(12/28(土)〜1/5(日))の期間も

ご予約いただけるケーキには限りがございますので

ご了承くださいませ。

 

 

| お知らせ | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
シュトレン

今年も並びはじめました。

 

 

年々、売れ行きが早くなってきて

追いかけ追いかけ、がんばって仕込んでいます。

 

 

シュトレン 1,680yen / 4weeks

 

 

白い布巾、赤い毛糸、

そしてシナモンスティックでおめかし。

 

あー。

クリスマスが近づいてきなぁ…

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 15:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ