大阪池田パティスリーハレのスタッフ日記。
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ものづくりマルシェ 4/27Sat.

10連休初日の4/27(土)に

ご近所GULI GULIさんの

ものづくりマルシェに出店します。

 

 

春らしいパステルカラーのマカロンをいくつか、

それから

しばらくお休みしていた

ダディーズクッキー(おっきなソフトクッキー)を

久々に焼いて持って行こうかな、と思っています。

 

(マルシェは土日開催ですけれども

ハレの出店は土曜のみです。)

 

 

GULI GULIさんのすてきな空間に

いろんなお店や人が集まりますよ。

ぷらりと遊びにいらしてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 10:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
5月のお休み

 

毎週火曜+8日(第2水曜)にお休みをいただきます。

 

 

 

 

こどもの日と母の日の特別なケーキ、

お知らせの準備を進めているところです。

また近々ご案内せていただきますね。

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 10:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
新作 URARA -うらら-

 

春らしい新作ケーキの登場です。

 

 

URARA -うらら-   399yen

 

アーモンドのムースです。

花のような香りのするタイベリーのジュレと

キャラメルクリームをあわせました。

杏仁のやさしい風味とよくあいます。

 

アーモンドダイス入りのストロベリーチョコと

メレンゲの帽子でおめかしをして。

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 10:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
アルバイト募集

新しい季節のはじまりです。

新しい仲間を募ります。

ご興味ある方、お電話お待ちしております。

 

\渋な篏

平 日 8:45-(5〜6H程度)

土日祝 8:45-(7〜8H程度)

 

販売

平 日 9:00-16:00

平 日 16:00-21:00

土日祝 9:00-21:00(内8H程度)

 

*週3回程度、土日祝にも入れる方

*経験不問、高校生不可

*長く続けられる方歓迎

 

 

詳細はお電話にてお問合せください。

072-754-4180

 

お待ちしております。

 

パティスリーハレ

 

 

 

| お知らせ | 09:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
雨女がいる、ぜったいに・・・

こないだの月曜。

 

たのしみにしていた夜桜会。

繁忙期を乗り越えた区切りとなる恒例行事。

閉店時間を早めて、張り切って。

 

満開の五月山公園へ!

ってなるはずが・・・

 

おおおおい!雨って。

しかもめっちゃ寒い。

 

しゃあない。

 

はい、店頭のディスプレイ全部のかしてーー!!

とりあえず、レジャーシートひろげてーー!!

ほんで、お花屋さんに桜の枝、買いに走ってーー!!

 

いくで!乾杯!おつかれさまー!

 

 

花瓶にさしたお花を見ながら

一応’お花見’っちゅうことで。

 

 

 

 

 

お花見弁当が配られると

もう誰もお花なんか見てなかったけどね。

 

 

スタッフの子どもちゃんがかわいくって

お菓子でつろうとする大人たち。

必死やん。

 

 

桜、今週末くらいが

ちょうど見頃になるんでしょうか?

入学式とかも多そうですね。

ハレの雨女(だれやーー?)が

雨を降らせることなく

桜が長もちしてくれますように!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 13:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
季節限定 プランタン

その名も

”プランタン(=春)”

というケーキの登場です。

 

 

ホワイトチョコのムースと

チェリー&桜餡のムース、

そして

桜のシロップに漬け込んだチェリー。

 

隠し味に桜餡も。

 

 

プランタン 399yen

 

 

 

今日は「今からシュークリームもってお花見に!」とか

「お花見帰りでいまからおうちでお茶するの」などと言って

立ち寄られるお客様がちらほらと。

 

春、ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 11:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
イースター缶

今年のイースターは4月21日。

 

今年も作ります、手間暇かけて、あの缶を!

 

 

ちまちま、ぎゅっぎゅっ、ちまちま、せっせ。

 

ブールドネージュ、アマンドショコラ、

フロランタン、苺のクランチ、

ムラング2種を詰めて

最後にうさぎのクッキーをのせたら完成。

 

 

うさぎのクッキー、今年はガナッシュをサンドして

去年よりもちょびっとゴージャスになってますよ。

 

 

 

 

イースター缶 1,365yen

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 14:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
さくらのケイク

春の限定焼き菓子です。

 

 

 

さくらのケイク 210yen

 

桜の葉を練りこんだ生地で

手芒豆と桜餡を包み込んでいます。

 

焼きあがり、冷めるの待ちで

お行儀よく整列している姿がたまらんです。

 

 

 

 

今夜は18時閉店です。

 

恒例の夜桜会の予定なのですけれども

さっきからざざっと雨が降ったり

かと思えば

ピカーっと晴れたり。

 

空を見上げてそわそわしっぱなしです。

なんやこの思わせぶりな空模様は!

頼むぅぅぅ、晴れてぇぇぇっ!!!

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 14:33 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
4月のお休み

毎週火曜に加え

4/8(月)から10(水)まで連休をいただきます。

 

4/1(月)は勝手ながら18時閉店とさせていただきます。

 

 

 

 

GW。

じ、じ、じ、じ、10連休!

どうされるんでしょう、みなさん?

 

10連休どまんなかの4/30(火)は

ハレは通常通り火曜定休とさせていただきますので

どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 16:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
小箱ブラウニー

目の錯覚を起こしそうな写真をどうぞ。

でででん。

 

 

チョコレートブラウニーです。

胡桃入りのブラウニー生地をスライスして

ガナッシュをサンドしているので

チョコ好きにはたまらない濃厚さ!

 

 

 

ギフトにお使いいただきやすいように

ひとくちサイズの賽の目にカットして

ピックを添えて小箱にお入れしています。

 

 

 

小箱ブラウニー864yen

 

小箱は積み重ねることもできてコンパクトです。

 

「ホワイトデー、いっぱい会社に持って行かなあかん!

しかもぎゅうぎゅうの満員電車で!」

 

なんていうモテパパさんにもおすすめですよ。

 

 

 

ホワイトデー直前ですが

明日火曜日はお休みをいただきます。

 

水曜からマカロンのギフトBOXなども

たくさんご用意する予定ですので

要冷蔵のお品でも大丈夫!という方はぜひ!

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ | 16:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ