大阪池田パティスリーハレのスタッフ日記。
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ムラング

メレンゲのお菓子。

卵白&お砂糖のしあわせな軽さ。

 

 

白い方には、シェフのあそび心で

ホワイトチョコが1粒入っています。

あうんです!メレンゲと小さなチョコの粒が!

 

ピンクの方はフリーズドライ苺を使い

甘酸っぱく仕上げています。

 

 

紅白カラーでちょっとおめでたいかな?と思い

SWEET 10 ! 缶に入れております。

 

 

| - | 10:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
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